Ленивый пирог с капустой

[.хлоя]

готовили с Лесей на днях, быстро и просто. ну и вкусно, конечно же

рецепт

Ингредиенты:
капуста - 500 гр
укроп - 1 пучок
перец молотый - по вкусу
маргарин или сливочное масло - 125 гр я не использовала
тесто - 3 яйца, 5 столовых ложек сметаны, 3 столовых ложки майонеза, 6-7 столовых ложек муки, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка разрыхлителя

Приготовление:
Капусту и укроп порезать мелко и перемешать. Высыпать в форму для запекания.
Маргарин или сливочное масло растопить и залить капусту.
Вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать.
Тесто вылить на капусту и поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

@темы: 365, кулинаръ

Comments

[Ребекка Стим]

а на какую примерно форму весь состав?размеры.

[девушка-июль]

Он так вкусно выглядит....!! Но с капустой я не ем..(

[Разговор за чашкой кофе]

Я тоже такой делала! еще там можно посыпать кунжутом сверху для аппетитности, но не обязательно))

[.хлоя]

Суман, у меня прямоугольная примерно 20*35, но надо было брать поменьше. а вообще, капусту порежешь и уже исходя из ее объемов поймешь какая форма нужна. она где-то на 4 см должна быть. у меня более тонкий слой получился, а когда готовиться - она тает.

девушка-июль, почему? я за то чтобы пробовать новые блюда, даже из тех продуктов, которые не любишь, а то вдруг просто вкусно приготовленные блюда из них до сих пор просто не пробовала ))
Саша вот пирожки с капустой не любит, а тут поел и ему понравилось ))

Разговор за чашкой кофе, у меня не было кунжута ))

[Ребекка Стим]

.хлоя,нужно попробовать.спасибо. Я с пирогами вообще правда не дружу..

[.хлоя]

Суман, я тоже. Дрожжевое тесто меня вообще не любит. А вот такие заливные пироги у меня обычно получаются. Есть еще подобный пирог из картошки и сайры/сардины из банки, там только немного другое тесто, но подобное, тоже очень вкусный пирог, и у меня всегда получается.

[Ребекка Стим]

.хлоя,У меня даже магазинное тесто не "слипается" или как там это называется )))) наверное руки не из того места )))

[.хлоя]

Суман, вот и у меня.
Бабушка говорит что я просто недопоставки еще др теста, его понимать надо, любить. Ну она деревенская, всю жизнь хлеб в печи пекла, самый лучший на деревне хлеб.
А я вообще не могу из теста ничего путнего сделать.
Только слоеное покупное дает возможность печь, да заливные пироги...

[.хлоя]

Сколько опечаток и автозамен. Но уж сорри, время позднее, я засыпаю - телефон живет своей жизнью. Надеюсь смысл все же понятен

[Ребекка Стим]

.хлоя,)) смысл ясен .
Деревенский хлеб - это нечто.